تمام کردن یک کیک یک چیز هیجان انگیز است، به خصوص آن کیک های سفارشی.کیک خود را با دقت می چینید.شاید از نظر دیگران این فقط یک چیز بسیار ساده باشد، اما فقط کسانی که شخصاً در آن شرکت می کنند، مردم، کسانی که در آن هستند می توانند از سختی یا سرگرمی آن قدردانی کنند.
بنابراین یک مرحله فوق العاده مهم و کلیدی در فرآیند قرار دادن کیک وجود دارد که قرار دادن کیک از روی صفحه گردان به پایه است.این مهم است زیرا آخرین چیزی که می خواهید این است که خودتان کیک را قبل از اینکه در مقابل دیگران باشد خراب کنید!
بنابراین چگونه می توان یک کیک را به طور کامل انتقال داد؟
بنابراین مراحل و جزئیات زیر بسیار حیاتی هستند.امیدوارم وقتی این چند مرحله را تماشا کردید واضح باشید.
ابتدا مطمئن شوید که کیک پایه محکمی داشته باشد، به عنوان مثال، می توانید از کیک برد/کیک استفاده کنیدتخته پایه / دایره کیکاز مواد یا ضخامت های مختلفاین بسیار مهم است، در مورد انتخاب تخته کیک مناسب می توانید به نکات زیر مراجعه کنید.
برخی از تازه کارها هنگام انتخاب تخته کیک گیج می شوند زیرا سبک های زیادی از تخته کیک در بازار وجود دارد..
ابتدا از مقدمه مواد کیک هیئت مدیره
ابتدا باید به طور خلاصه بفهمیم که تخته های کیک دارای چه مواد و ضخامت هایی هستند و چگونه اعمال می شوند؟
تخته پایه کیک - با مواد راه راه
تخته کیک این ماده بسیار نازک، پرکاربرد و بسیار ارزان است.
می توان از آن برای نگه داشتن کیک های کوچک، کیک های کوچک یا در ته کیک های چند لایه برای حمایت از هر لایه استفاده کرد، زیرا مواد نسبتاً نازک است، بنابراین وقتی در وسط لایه کیک قرار می گیرند، کیک بسیار نامرئی خواهد بود. آنها بسیار نازک هستند بنابراین شما به سختی می توانید وجود آنها را در وسط ببینید و آنها می توانند بدون تخریب ساختار کیک نقش بسیار خوبی را ایفا کنند.
عیب آن این است که این ماده بسیار نازک است، بنابراین به تنهایی نمی تواند کیک های سنگین را تحمل کند و نمی توان از آن برای انتقال کیک های سنگین استفاده کرد.بنابراین ممکن است به تخته های کیک بیشتری با مواد و ضخامت های مختلف نیاز داشته باشید.
تخته کیک - با مواد تخته سخت / کاغذ خاکستری
ضخامت این ماده به طور کلی 2 میلی متر 3 میلی متر و 5 میلی متر است و مواد سخت تر از کاغذ راه راه است ، بنابراین می تواند کیک های سنگین را تحمل کند و حداقل 10 کیلوگرم را برای انتقال کیک تحمل می کند.مواد سطح فویل آلومینیومی است، به طور کلی رنگ های مختلفی برای انتخاب وجود دارد، و مواد ضد آب و ضد روغن است.سطح آن دای کات است، اگر می خواهید ضد روغن و ضد آب باشد، می توانید لبه پیچیده شده را انتخاب کنید که زیباتر هم می شود. برای لبه بسته بندی ضخامت 3 میلی متر را توصیه می کنیم.
درام کیک با مواد کاغذ راه راه
ضخامت معمول درام کیک 12 میلی متر است.لبه های آنها به لبه صاف و لبه پیچیده تقسیم می شود.اگر لبه صاف تری دوست دارید، می توانید لبه صاف را انتخاب کنید.از آنجایی که لبه مواد دارای چین و چروک است، نه چندان زیبا.به طور کلی برای جعبه های کیک عروسی نسبتا بزرگ و کیک های چند لایه استفاده می شود.
تخته ام دی اف-با تخته ماسونیت
تخته ام دی اف از همه مواد ضخیم تر است و سختی آن معادل چوب است، بنابراین برای تحمل کیک های چند لایه بزرگ و سنگین بسیار مناسب است.علاوه بر این، لبه تخته بسیار صاف است، بنابراین لبه سجاف بدون چین و چروک زیاد صاف می شود که زیباست.و همچنین می توانید الگوها و رنگ های مختلف را به صورت سفارشی چاپ کنید.
تمام تخته کیک را می توان با رنگ یا طرح های مختلف سفارشی کرد. اگر می خواهید نام نانوایی خود را روی تخته کیک قرار دهید، این یک راه بسیار خوب برای تبلیغ نانوایی شما و یک تبلیغ عالی خواهد بود.
این کیک‌ها را می‌توانید به صورت آنلاین یا در فروشگاه‌های بسته‌بندی لوازم نانوایی پیدا کنید.اگر می خواهید تخته کیک را به تعداد کم و با قیمت ارزان تری خریداری کنید، می توانید آنها را در شرکت بسته بندی نانوایی سان شاین پیدا کنید.ما یک تولید کننده هستیم و می توانیم تخته کیک را با MOQ کوچک تهیه کنیم.
ما یک سرویس محصول نانوایی یک مرحله ای ارائه می دهیم و همچنین می توانیم محصولات را با لوگوی شرکت و فروشگاه شما برای شما سفارشی کنیم، تا زمانی که فکرش را بکنید، ما می توانیم آن را انجام دهیم.
مرحله دوم، مطمئن شوید که کیک سرد است
باید مطمئن شوید که کیک شما در حالت یخ زده است، قبل از جابجایی کیک، مطمئن شوید که کیک خوب سرد شده است، می خواهید آن را به مدت 30 دقیقه یا بیشتر در فریزر قرار دهید.این کار باعث می شود که سطح باترکریم صاف و سفت باشد تا در صورت دست زدن به سطح کیک در حین انتقال، به راحتی اثر انگشت و آسیب به سطح کیک نبینید.
مرحله سوم، کاردک را گرم کنید
پس از خنک شدن کیک، یک کاردک زاویه دار را برای چند ثانیه زیر آب داغ قرار دهید، سپس با حوله کاملا خشک کنید.زمانی که کیک را می‌چرخانید، یک کفگیر گرم شده لبه صافی به شما می‌دهد.
Sunshine همه ابزارهای نانوایی را ارائه می دهد، بنابراین می توانید همه آنها را در اینجا بررسی کنید.
مرحله چهارم، کیک را از روی صفحه گردان آزاد کنید
حالا که کاردک داغ است، آن را در امتداد لبه پایینی کیک بلغزانید تا از روی میز گردان جدا شود.می خواهید کاردک را تا حد امکان نزدیک و موازی با میز گردان نگه دارید تا لبه پایینی کیک تمیز باشد.با چرخش، مهر و موم بین بریوش و صفحه گردان کاملاً آزاد می شود.وقتی کل کیک را پختید، از یک کاردک برای بلند کردن قسمت زیرین کیک استفاده کنید.
مرحله پنجم، کیک را حرکت دهید
به آرامی یک طرف کیک را با کاردک بالا بیاورید و یک دست را زیر کیک بکشید.کاردک را بردارید و دست آزاد خود را زیر کیک قرار دهید و به آرامی آن را بالا بیاورید.
هنگامی که کیک را روی پایه گذاشتید، کیک را به آرامی پایین بیاورید و یک طرف کیک را بلند کنید تا کیک به دور جایی که می خواهید بچرخد.سپس کفگیر زاویه دار را به سمت پایین بلغزانید و به آرامی لبه های کیک را پایین بیاورید و کاردک را بردارید.
در نهایت، شما می توانید یکپارچگی کیک را بررسی کرده و تعمیرات را انجام دهید. موارد فوق یک مرحله بسیار ساده است، عمدتا برای آزمایش صبر ما.اگر می خواهید در مورد بسته بندی پخت و پز بیشتر بدانید، منتظر شگفتی های بیشتر با خروجی مداوم ما باشید!
اگر در تجارت هستید، ممکن است دوست داشته باشید
زمان ارسال: فوریه 21-2023