۸۶-۷۵۲-۲۵۲۰۰۶۷
هیچ قانون استانداردی برای اندازه تخته کیک وجود ندارد، که به نانوایی که کیک درست میکند بستگی دارد. بعضی افراد کیکهای سایز بزرگ را دوست دارند، بعضیها دوست دارند کیکهای مربعی درست کنند و بعضیها دوست دارند کیکهای چند لایه درست کنند. نحوه استفاده از تخته کیک کاملاً به شکل، اندازه و وزن کیک بستگی دارد. عملکرد این تخته کیک به نانوا کمک میکند تا یک حرفه ای را به پایان برساند.
اندازه گیری
اولین و اساسیترین قدم، اندازهگیری کیک است. اگر هنوز نمیدانید چند کیک بزرگ میخواهید و از چه اندازه تخته کیک استفاده کنید، میتوانید از خطکش برای اندازهگیری اندازه کیک استفاده کنید و اندازه تخته کیک اغلب ۱.۵ تا ۲ اینچ بزرگتر از کیک است. اگر میخواهید یک کیک ۱۰ اینچی درست کنید، معمولاً به یک پایه کیک ۱۱.۵ یا ۱۲ اینچی نیاز دارید. در این صورت، برخی افراد میپرسند، آیا نمیتوانم از پایه کیکی یک اینچ بزرگتر از کیک استفاده کنم؟ البته، اگر میخواهید کمی در هزینه صرفهجویی کنید، میتوانید از تخته کیکی یک اینچ بزرگتر از کیک نیز استفاده کنید، اما این کار بر زیبایی کیک تأثیر میگذارد. سپس، پس از انتخاب اندازه کیک، میتوانید یک کاغذ تست با همان اندازه برای درست کردن کیک انتخاب کنید.
شکل تخته کیک
برای انتخاب شکل تخته کیک، تکمیل کار به شکل کیکی که توسط نانوا درست میشود بستگی دارد. کیکهای معمولی گرد هستند و بعضی از کیکها به شکل مربع درست میشوند. به همین ترتیب، اگر کیک مستطیلی باشد، ظرف کیک هم به همان شکل کیک درست میشود. اگر این روز، روز ولنتاین باشد، نانوا یک ظرف کیک به شکل قلب هم درست میکند. با این حال، تخته کیک هم به شکل قلب درست میشود. عشق خود را از طریق کیک و تخته کیک نشان دهید.
نوع کیک
انواع مختلفی از کیک وجود دارد، از جمله کیک خامهای، کیک شکلاتی و کیک مو سی. به این نوع کیک، کیک اسفنجی نیز گفته میشود. از آنجا که این نوع کیک سبکتر است، یک ظرف کیک نازکتر به عنوان پایه این نوع کیک انتخاب میشود. از آنجا که کیکهای اسفنجی معمولاً فقط ۱-۲ کیلوگرم وزن دارند، مناسب است که آنها را با یک تخته کیک نازکتر تزئین کنید. اگر یک تخته کیک ضخیم انتخاب کنید، هزینه فروش کیک نیز افزایش مییابد. در واقع، یک تخته کیک نازک مانند این میتواند محکم نیز باشد. ما معمولاً از تخته کیک با ضخامت ۲ و ۳ میلیمتر برای قرار دادن کیکهای سبکتر استفاده میکنیم. اگر این ظرف کیک نازک را ۴ یا ۵ میلیمتر ضخامت بسازیم، میتوان از این تخته کیک برای قرار دادن کیکهای دوتایی یا سهتایی نیز استفاده کرد.
کیکهای میوهای معمولاً کمی سنگین هستند، بنابراین به کیک ضخیمتری نیاز است. ما به این تخته کیک، درام کیک میگوییم. ظرفیت تحمل این درام کیک نسبتاً خوب است و عموماً میتواند کیکهایی با وزن ... را در خود نگه دارد.
۱۰-۱۲ کیلوگرم. خب، این استوانه کیک ضخیمتر چقدر ضخامت دارد؟ در بازار، استوانه کیک رایج ۱۲ میلیمتر ضخامت دارد. البته ضخامتهای غیرمعمول دیگری مانند ۱۰ میلیمتر، ۱۵ میلیمتر و ۱۶ میلیمتر نیز وجود دارد.
کیک چند لایه
اگر کیک چند لایه درست میکنید، فکر میکنم باید از یک ظرف کیک محکمتر استفاده کنید. چون کیک چند لایه خیلی سنگین است، با روی هم چیدن چند کیک درست میشود. مثلاً یک کیک ۲۰ سانتیمتری و یک کیک ۲۵ سانتیمتری که روی هم چیده شوند، یک کیک دو لایه میشوند. اگر سه لایه کیک دارید، یک کیک شش لایه روی آن یا یک کیک ۳۰ سانتیمتری روی آن قرار دهید.
روی هم رفته، کیکهای چند لایه هرمی شکل هستند و اندازههای آنها از بزرگ به کوچک است. این همان نگهدارنده کیک است که قرار است از جنس دیگری استفاده کنیم. ما معمولاً آن را تخته MDF مینامیم. این نوع ماده از فیبر ساخته شده است و جنس سطح آن شبیه تخته چوب است. بنابراین، به اندازه کافی محکم است و ضخامت آن میتواند ۲ تا ۹ میلیمتر باشد. ضخامتهای رایج ۵ و ۶ میلیمتر هستند. تخته کیکی که میتواند حدود ۲۰ کیلوگرم وزن را تحمل کند. این نوع تخته کیک اغلب برای کیکهای عروسی و کیکهای مهمانی استفاده میشود.
اندازههای تخته کیک را توصیه کنید
در یک کلام، چگونه یک کیک مناسب انتخاب کنیمتختهچون کیک بستگی به این دارد که نانوا چه نوع کیکی میخواهد درست کند.
اگر میخواهید اندازههای رایج نگهدارندههای کیک را بدانید، میتوانم چند اندازه را نیز توصیه کنم.
برای کیک نازکتختهاندازههای رایج ۸ اینچ، ۱۰ اینچ و ۱۲ اینچ هستند؛ ضخامتهای رایج ۲ میلیمتر و ۳ میلیمتر هستند، این دو اندازه؛ ضخامت ۱ میلیمتر، که معمولاً برای مینی کیک آماده میشودتختهیا بشقابهای ماهی سالمون؛ برای رنگ، البته، سفید محبوبترین است، زیرا سفید به راحتی با رنگ کیک هماهنگ میشود؛ و طلایی، نقرهای نیز اندازه محبوبی است. برای کیک مشکیتخته، این یک رنگ فوقالعاده است، مناسب برای کیکهای زیبا.
برای درامهای کیک ضخیم، اندازههای رایج ۸ اینچ، ۱۰ اینچ و ۱۲ اینچ نیز هستند؛ ضخامت رایج ۱۲ میلیمتر است. برای درامهای کیک، معمولاً برخی بافتها روی سطح درامهای کیک چاپ میشوند، مانند بافت انگور معمولی، بافت گل رز، بافت برگ افرا و غیره. از نظر رنگ، سفید نیز محبوبترین است و به راحتی با رنگ کیک ست میشود. رنگهای بعدی نقرهای، طلایی و مشکی هستند.
برای تختههای امدیاف، اندازههای رایج نیز ۸ اینچ، ۱۰ اینچ و ۱۲ اینچ هستند؛ ضخامتهای رایج ۴ میلیمتر و ۵ میلیمتر هستند. این کیکتختهدر رنگهای مختلفی مانند بافت مرمر معمولی، بافت چمنی، بافت چوبی و غیره چاپ میشود. به خصوص بافت مرمر که بسیار زیبا به نظر میرسد، برای کیکهای عروسی چند لایه عالی است. البته رنگهای سفید، نقرهای، طلایی و مشکی این پایه کیک نیز بسیار محبوب هستند.
اندازههای سه کیک بالاتختهاینها فقط توصیههای شخصی من هستند. اگر فکر نمیکنید مناسب هستند، میتوانید کیک مناسب را سفارش دهید.تختهطبق ترجیحات شما.
اگر میخواهید جزئیات بیشتری بدانید و برای تخته کیک استفاده کنید، میتوانید
تماس با ما:
مدیر: ملیسا
موبایل/واتساپ: +8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
وبسایت:https://www.cake-board.com/
تلفن: 86-752-2520067
ممکن است قبل از سفارش خود به این موارد نیاز داشته باشید
پکینوی به یک تأمینکنندهی یکجانبه تبدیل شده است که خدمات کامل و طیف گستردهای از محصولات در زمینهی پخت و پز را ارائه میدهد. در پکینوی، میتوانید محصولات مرتبط با پخت و پز سفارشی، از جمله قالبهای پخت، ابزارها، تزئینات و بستهبندی را داشته باشید. هدف پکینوی ارائه خدمات و محصولات به کسانی است که عاشق پخت و پز هستند و به صنعت پخت و پز علاقهمندند. از لحظهای که تصمیم به همکاری میگیریم، شادی را با هم به اشتراک میگذاریم.
اگر در کسب و کار هستید، ممکن است دوست داشته باشید
زمان ارسال: فوریه-07-2023