هیچ قانون استانداردی برای اندازه تخته کیک وجود ندارد که بستگی به نانوایی دارد که کیک را درست می کند.بعضی ها کیک های سایز بزرگ را دوست دارند، بعضی ها کیک های مربعی درست می کنند و بعضی ها کیک های چند لایه درست می کنند.نحوه استفاده از تخته کیک کاملا به شکل، اندازه و وزن کیک بستگی دارد.عملکرد این تخته کیک به نانوا کمک می کند تا حرفه ای را تمام کند.
اندازه گرفتن
اولین و اساسی ترین مرحله اندازه گیری کیک است.اگر هنوز نمی دانید چند کیک بزرگ می خواهید و از چه اندازه تخته کیک استفاده کنید، می توانید از یک خط کش برای اندازه گیری اندازه کیک استفاده کنید، و اندازه تخته کیک اغلب 1.5-2 اینچ بزرگتر از آن است. از کیکاگر می خواهید یک کیک 10 اینچی درست کنید، معمولاً به یک کیک 11.5 یا 12 اینچی نیاز دارید.بعد بعضی ها می پرسند آیا نمی توانم از جای کیک یک اینچ بزرگتر از کیک استفاده کنم؟البته اگر می خواهید کمی در هزینه صرفه جویی کنید می توانید از تخته کیک یک اینچی بزرگتر از کیک هم استفاده کنید اما این روی زیبایی کیک تاثیر می گذارد.سپس بعد از اینکه اندازه کیک را انتخاب کردید، می توانید یک کاغذ تست هم اندازه برای تهیه کیک انتخاب کنید.
شکل تخته کیک
برای انتخاب شکل تخته کیک، تکمیل بستگی به شکل کیک ساخته شده توسط نانوا دارد.کیک های معمولی گرد هستند و برخی از کیک ها به شکل مربع در می آیند.مستطیل شکل، به همین ترتیب، جای کیک به همان شکل کیک ساخته می شود.اگر این روز ولنتاین باشد، نانوا یک جا کیک به شکل قلب هم درست می کند.با این حال، تخته کیک نیز به شکل قلب در می آید.عشق خود را از طریق کیک و تخته کیک نشان دهید.
نوع کیک
انواع کیک ها از جمله کیک خامه ای، کیک شکلاتی و کیک مو سی وجود دارد.به این نوع کیک کیک اسفنجی نیز می گویند.از آنجایی که این نوع کیک سبک تر است، جای کیک نازک تری به عنوان پایه این نوع کیک انتخاب می شود.از آنجایی که کیک های اسفنجی معمولاً تنها 1 تا 2 کیلوگرم وزن دارند، مناسب است آنها را با صفحه کیک نازک تری تزئین کنید.اگر تخته کیک ضخیم را انتخاب کنید، هزینه فروش کیک را نیز افزایش می دهد. در واقع، تخته کیک نازکی مانند این می تواند محکم باشد.ما معمولا از تخته کیک با ضخامت 2 و 3 میلی متر برای قرار دادن کیک های سبک تر استفاده می کنیم.اگر این جا کیک نازک را به ضخامت 4 یا 5 میلی متر درست کنیم، از این تخته کیک می توان برای قرار دادن کیک های دوتایی یا سه تایی نیز استفاده کرد.
کیک های میوه ای معمولا کمی سنگین هستند، کیک غلیظ تر مورد نیاز است.ما به این تخته کیک طبل کیک می گوییم.ظرفیت باربری این درام کیک نسبتاً خوب است و به طور کلی می تواند وزن کیک ها را نگه دارد
10-12 کیلوگرم. بنابراین، این درام کیک ضخیم تر چقدر است؟در بازار، درام کیک معمولی ضخامت 12 میلی متر است.البته ضخامت های غیر معمول دیگری مانند 10 میلی متر، 15 میلی متر و 16 میلی متر نیز وجود دارد.
کیک چند لایه
اگر کیک چند لایه درست می کنید، فکر می کنم باید از جا کیک محکم تری استفاده کنید.از آنجایی که کیک چند لایه بسیار سنگین است، از روی هم چیدن چند کیک به وجود می آید.به عنوان مثال، یک کیک 8 اینچی و یک کیک 10 اینچی که روی هم چیده می شوند، تبدیل به کیک دو لایه می شوند.اگر کیک سه لایه است، یک کیک شش لایه روی آن قرار دهید یا یک کیک 12 اینچی روی آن قرار دهید.
در مجموع کیک های چند لایه هرمی شکل هستند و اندازه آنها از بزرگ تا کوچک است.این جا کیک هست که قراره از مواد دیگه استفاده کنیم.ما معمولا به آن تخته ام دی اف می گوییم.این نوع از مواد از الیاف ساخته شده است و مواد سطحی شبیه تخته چوب است.بنابراین، به اندازه کافی قوی است و ضخامت آن می تواند 2-9 میلی متر باشد.ضخامت های رایج 5 میلی متر و 6 میلی متر هستند.تخته کیک که می تواند حدود 20 کیلوگرم وزن را تحمل کند.این نوع کیک تخته اغلب برای کیک عروسی و کیک مهمانی استفاده می شود.
اندازه های تخته کیک را توصیه کنید
در یک کلام چگونه یک کیک مناسب انتخاب کنیمهیئت مدیرهبرای کیک بستگی به نوع کیکی دارد که نانوا می خواهد درست کند.
اگر می خواهید اندازه های متداول جا کیک ها را بدانید، می توانم برخی از اندازه ها را نیز توصیه کنم.
برای کیک نازکهیئت مدیره، اندازه های رایج 8 اینچ، 10 اینچ و 12 اینچ است.ضخامت های رایج 2 میلی متر و 3 میلی متر هستند، این دو اندازه.ضخامت 1 میلی متر، به طور معمول برای مینی کیک آماده شده استهیئت مدیرهیا بشقاب ماهی قزل آلا؛برای رنگ، البته، سفید محبوب ترین است، زیرا رنگ سفید به راحتی با رنگ کیک مطابقت دارد.و طلا، نقره نیز یک اندازه محبوب است.برای کیک سیاههیئت مدیرهرنگی است که برای کیک های شیک مناسب است.
برای درام های کیک ضخیم، اندازه های رایج مورد استفاده نیز 8 اینچ، 10 اینچ و 12 اینچ هستند.ضخامت معمول 12 میلی متر است.برای درام کیک، معمولاً برخی از بافت ها مانند بافت معمولی انگور، بافت گل رز، بافت برگ افرا و غیره روی سطح درام کیک چاپ می شود.برای رنگ، سفید نیز محبوب ترین است، و به راحتی می توان با رنگ کیک مطابقت داد.بعدی نقره ای، طلایی و مشکی است.
برای تخته های ام دی اف، اندازه های رایج نیز 8 اینچ، 10 اینچ و 12 اینچ است.ضخامت های رایج 4 میلی متر و 5 میلی متر است.این کیکهیئت مدیرهدر رنگ های مختلفی مانند بافت مرمر معمولی، بافت چمن، بافت چوبی و غیره چاپ می شود. به خصوص بافت مرمر که بسیار زیبا به نظر می رسد برای کیک های عروسی چند لایه مناسب است. البته رنگ های سفید، نقره ای، طلایی و رنگ مشکی این جا کیک نیز بسیار محبوب هستند.
اندازه های سه کیک بالاهیئت مدیرهفقط توصیه های شخصی من استاگر به نظر شما مناسب نیستند، می توانید کیک مناسب را سفارش دهیدهیئت مدیرهبا توجه به ترجیحات شما
اگر می خواهید جزئیات بیشتری بدانید و از آن برای کیک برد استفاده کنید، می توانید
با ما تماس بگیرید：
مدیر: ملیسا
موبایل/واتساپ:+8613723404047
Email:sales@cake-boards.net
سایت اینترنتی：https://www.cake-board.com/
تلفن: 86-752-2520067
ممکن است قبل از سفارش به اینها نیاز داشته باشید
PACKINWAY به یک تامین کننده یک مرحله ای تبدیل شده است که خدمات کامل و طیف گسترده ای از محصولات را در پخت ارائه می دهد.در PACKINWAY، می‌توانید محصولات مرتبط با پخت سفارشی داشته باشید که شامل قالب‌ها، ابزارها، تزئینات و بسته‌بندی می‌شود.هدف PACKINGWAY ارائه خدمات و محصولات به کسانی که عاشق پخت هستند و در صنعت نانوایی وقف خود را می گذرانند.از لحظه ای که تصمیم به همکاری می گیریم، شروع به تقسیم شادی می کنیم.
اگر در تجارت هستید، ممکن است دوست داشته باشید
زمان ارسال: فوریه-07-2023