در صنعت پخت، خرید عمدهسفارشیتختههای کیک مستطیلییک وظیفه کلیدی است، اما تصمیمات خرید اشتباه خطرات پنهان زیادی را به همراه خواهد داشت. چه یک نانوایی، هتل یا شرکت پذیرایی باشید، باید از 5 اشتباه رایج زیر برحذر باشید:
۱. کورکورانه قیمتهای پایین را دنبال کنید و کیفیت را نادیده بگیرید
بسیاری از خریداران قیمت را به عنوان معیار اصلی در نظر میگیرند و کالاهای ارزان قیمت را انتخاب میکنند.تختههای کیکاما خطرات کیفی پشت آنها را نادیده بگیرید. برخی از محصولات ارزان قیمت از مواد نامرغوب استفاده میکنندتخته کیک مستطیل مقواییبا ظرفیت تحمل بار ضعیف، که تحمل کیکهای سنگین را دشوار میکند، و به راحتی باعث فروپاشی کیکها در حین حمل و نقل میشود.تختههای کیک مستطیلیضد رطوبت نیستند و در معرض رطوبت نرم و تغییر شکل میدهند و بر ظاهر و ایمنی خوراکی کیکها تأثیر میگذارند. یک انتخاب خوبتخته کیککارخانه's تختههای کیک با کیفیت بالا از مقوای مخصوص مواد غذایی استفاده میکنند. اگرچه هزینه بالاتری دارد، اما خوب است تامین کننده تخته کیکمیتواند کیفیت کیکها را تضمین کند و از ضررهای اقتصادی و اعتباری ناشی از آسیب محصول جلوگیری کند.
۲. خطاهای اندازهگیری اندازه و مشخصات نامتناسب
کیکهای مختلف الزامات متفاوتی برای مشخصات تخته کیک دارند. اگر اندازه کیک قبل از خرید به طور دقیق اندازهگیری نشود و بر اساس تجربه خریداری شود، به راحتی میتوان تخته کیکی خیلی بزرگ یا خیلی کوچک داشت. اگر تخته کیک خیلی بزرگ باشد، هزینههای بستهبندی و حمل و نقل را افزایش میدهد و بر جلوه ظاهری تأثیر میگذارد. اگر خیلی کوچک باشد، نمیتواند کیک را به طور پایدار نگه دارد و باعث لغزش و آسیب دیدن کیک میشود. بنابراین، لازم است اندازه کیکهای مختلف از قبل به طور دقیق اندازهگیری شود و حاشیههای مناسبی را در ترکیب با الزامات دکوراسیون در نظر گرفته شود.
۳. نادیده گرفتن طراحی چاپ، بر نمایش برند تأثیر میگذارد
تختههای کیک مستطیلی نه تنها یک ابزار حمل هستند، بلکه وسیلهای مهم برای تبلیغ برند نیز میباشند. برخی از خریداران جزئیات چاپ و طراحی آنها را نادیده میگیرند و در نتیجه الگوهای تار، رنگهای تحریف شده یا سبکهای طراحی که با موقعیت برند مطابقت ندارند، جذابیت محصول را کاهش میدهند. هنگام خرید، باید به طور کامل با تأمینکننده ارتباط برقرار کنید، پیشنویس طرح و الزامات چاپ را روشن کنید، از فناوری چاپ با کیفیت بالا و جوهرهای سازگار با محیط زیست استفاده کنید و سبکهای شخصیسازی شده را برای افزایش رقابتپذیری محصول طراحی کنید.
۴. عدم بررسی تأمینکنندگان، عدم تضمین تأمین
تامین کننده بسته بندی نانواییظرفیت تولید و اعتبار یک تامینکننده مستقیماً بر کیفیت و چرخه تامین تأثیر میگذارد. برخی از خریداران به دلیل عواملی مانند قیمت یا موقعیت جغرافیایی، سفارشهای عجولانهای ثبت کردهاند و ممکن است در آینده با مشکلاتی مانند تأخیر در تحویل و کیفیت ناپایدار مواجه شوند. قبل از خرید، باید مقیاس تولید، فناوری تجهیزات و سیستم کیفیت تامینکننده را به طور کامل بررسی کنید، اعتبار آن را از طریق ارزیابی مشتری و اعتبار صنعت ارزیابی کنید و تامینکننده قابل اعتمادی را انتخاب کنید.تولیدکننده بسته بندی نانواییبرای ایجاد همکاری بلندمدت.
۵. طرح تدارکات غیرمنطقی و مدیریت آشفته موجودی
فقدان مدیریت علمی موجودی و برنامههای تدارکات نیز از اشتباهات رایج هستند. خریدهای یکباره بیش از حدتخته کیک به صورت عمدهباعث انباشت موجودی، اشغال بودجه و فضای ذخیرهسازی میشود؛ خرید ناکافی منجر به شرایط عدم موجودی میشود و بر تولید و فروش تأثیر میگذارد. توصیه میشود یک سیستم مدیریت موجودی ایجاد شود، برنامههای تدارکات بر اساس دادههای تاریخی، پیشبینیهای بازار و برنامههای تولید تدوین شود، با تأمینکنندگان برای یک مکانیسم انعطافپذیر برای تأمین مجدد مذاکره شود و هزینههای موجودی و ریسکهای عدم موجودی متعادل شود.
Bتخته کیک بخریدمستلزم بررسی جامع عوامل متعدد و اجتناب از 5 اشتباه فوق است تا اطمینان حاصل شود که محصولات با کیفیت بالا و مناسب خریداری میشوند و پشتیبانی قوی برای تولید، نمایش و فروش کیک شرکت فراهم میشود.
زمان ارسال: ژوئیه-02-2025
۸۶-۷۵۲-۲۵۲۰۰۶۷

